Antipasto Grigliato. $ 11,58
zucchini, berenjena y pimientos tibios a la brasa.
Mozzarella e Pomodoro. $15,47
en olio de albahaca y cristales de sal marina.
Scallops o conchitas. $13,92
a la parmesana.
Ostras al Natural. $17,99
Polpo a la brasa. $21,93
suave pulpo del Océano Pacífico con salsa a la marinara.
Parmigiana di melanzane. $17,12
con berenjena, mozzarella, pomodoro y albahaca cocinada al horno.
Insalata di ceci. $11,70
rica ensalada de garbanzo con Olio Extra Virgen de Oliva.
Spaghetti o Penne
Lasagna con mozzarella. $14,17
con bechamèlle y ragú de carne.
Spaghetti Vesuvio. $12,94
con trocitos de lomo, tomate, cebolla, tocino y pimiento.
Taglierini Neri con gamberi. $30,18
pastra fresca con tintan de calamar y el rico camarón ecuatoriano.
Ravioli al ragú. $20,23
elabrodados a mano con salsa ragú.
Gnocchi 4 formaggi. $20,23
con Gorgonzola, Fontina, Gruyère y Parmigiano Reggiano.
Chitarra con ragú. $12,20
tardicional pasta italiana.
Chitarra Frutti di mare. $27,23
la unión del marisco ecuatoriano; camarones, calamar, mejillones y pulpo.
Linguine al pesto. $12,11
con albahaca orgánica de nuestro huerto.
Paccheri a la Romana. $12,73
con tocino crema, huevo y pimienta fresca.
Rigatoni Amatriciana. $13,92
estilo Riviera; tocino, pomodoro y cebolla.
Chitarra Pomodoro. $10,96
tradicional salsa con pomodoro italiano, albahaca orgánica y olio Extra Virgen de Oliva.
Tortellini a la panna. $20,82
anillos rellenos de tres tipos de carne. (Pollo, ternera y prosciutto italiano)
Paccheri con salmón fresco. $14,94
Paccheri con melanzane. $12,20
Carnes
Lomo ai funghi. $22,03
medallón de lomo fino con láminas de champiñones y risotto en salsa de Parmigiano.
Lomo al pepe. $22,03
medallón de lomo con vino tinto, pimienta y acompañados de risotto.
Lomo saporito gratinado. $22,03
medallón de lomo fino con queso fuerte, y risotto.
Ossobuco. $27,72
preparado con pomodoro, zanahoria, laurel y romero, acompañado de risotto al natural.
Chuletas de cordeo al horno. $33,88
con papas y tomate cherry.
Lomo 4 quesos. $22,03
medallón de lomo en salsa a base de: Fontina, Gorgonzola, Gruyère y Parmigiano Reggiano.
Pollo ai funghi. $24,39
pechuga de pollo con champiñones.
Risotti
Campagnolo. $22,30
hongo porcini, champiñones y crema.
San Remo. $32,82
con calamar, pulpo y camarones.
Gamberi $31,79
especial preparación de arroz y camarones con especial bizqué de camarones ecuatorianos.
Nero di seppie. $26,06
rico calamar y pulpo ecuatoriano con su preciosa tinta presentado en base de pesto.
Marinara. $24,86
con pulpo, calamar, camarón, mejillones, perejil, ajo y vino.
Con brocoli. $20,09
cremoso risotto italiano con brócoli.
Mantecado. $22,30
al pesto de albahaca en base de pomodoro italiano y bañado con salsa de queso.
Pizza
Margherita. $13.43
con mozzarella, pomodoro y olio extra virgen.
Capricciosa. $13.43
con mozzarella, jamón y pomodoro.
Quattro Formaggi. $13.43
con salsa 4 quesos.
Primavera. $13.43
con mozzarella tomate en rodajas.
Amatriciana. $13.43
con tocino, cebolla, pimienta y ajo.
Siciliana. $13,55
con mozzarella, salame, pomodoro.
Putanesca. $13,55
con anchoas, pomodoro y aceitunas.
Calzone $14,78
con mozzarella, champiñones, alcachofa y pumarolla.
Bacio $12,32
con cremosa NUTELLA Italiana, es dulce!
Porción de Ingrediente. $3,63
Dolci
Dolci di Diana. $8,62
torta de chocolate con manjar y crema de leche.
Tortino di Paolo. $8,62
con manjar y crema.
Panna cotta. $8,62
mouse a la italiana con coulis ai frutti di bosco (o con nuestra crema de café).
Crostatina. $8,62
(cocinada al momento) con crema pastelera, mango y fruta fresca.
Profiteroles. $8,62
con crema de uvilla*, en base de fino chocolate ecuatoriano.
Turamisú. $8,62
con crema de mascarpone, café expreso a la italiana y cacao.
Nutellamisú. $8,62
el famoso dulce italiano con Nutella.
